◇≪コント ジョルジュ ド ヴォギュエ≫ボンヌ マール 2018

【生産者情報】
ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの盟主。ドメーヌの歴史は1450年まで遡ります、1766年にドメーヌを所有するカトリーヌ・ブーイエがスリス・メルシオール・ド・ヴォギュエと結婚し、ヴォギュエの名が登場します。今日のドメーヌ名であるジョルジュ・ド・ヴォギュエ伯爵がドメーヌを継承したのは1925年のことです。現在、ドメーヌを所有するのは伯爵の孫娘たちですが、残念ながら彼女らはシャンボール・ミュジニーに住んでおらず、栽培責任者のエリック・ブルゴーニュ、醸造責任者のフランソワ・ミエ、販売担当者のジャン・リュック・ペパンという、俗にいうヴォギュエの三銃士によってドメーヌは運営されています。

【ワイン情報】
ジュヴレ・シャンベルタンにおけるアルマン・ルソー、ヴォーヌ・ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのように、シャンボール・ミュジニーでもっとも尊敬を集めるドメーヌ、それがコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエです。10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2haを所有しています。ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑を所有しています。

【味わい】
醸造責任者のフランソワ曰く、ミュジニーが父、レ・ザムルーズが母、シャンボールのその他の1級畑が2人の子供たちだとすれば、ボンヌ・マールは伯父さんというところ。したがってニュアンスも違うということです。味わいは赤い果実のニュアンスが強いシャンボールのワインの中で、ボンヌマールだけはブラックベリーなど黒い果実の香りが強く感じられます。ちなみにヴォギュエのボンヌ・マールは大部分がテール・ルージュ（赤土）の土壌です。

●産地：フランス・ブルゴーニュ
●生産者：コント ジョルジュ ド ヴォギュエ
●タイプ：赤
●品種：ピノ ノワール
●容量：750ml

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