【生産者情報】
メゾン創設からわずか70年コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主。ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有しています。そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップです。
【ワイン情報】
スイス・アルプスに源を発し地中海に流れ込むローヌ川。この大河が通過するヴィエンヌからアヴィニョンまでのおよそ200キロが、ボルドーやブルゴーニュに並ぶ高級ワイン産地のローヌ渓谷です。ローヌのワイン産地はヌガーで有名なモンテリマールを境として、北部と南部とに大きく分類されます。北部は夏の気温が高く、冬は寒冷な大陸性気候で、年間の降水量は南部と比較するとやや多い。ブドウの樹は花崗岩質土壌の急斜面にしがみつくように植えられています。北部で赤ワインの主役を務める品種はシラーです。一方、地中海性気候の影響を受ける南部は、夏の気温はきわめて高く、冬は温暖、雨量は少なく乾燥している。またミストラルと呼ばれる強い北風も特徴です。 南部で赤ワインの主役を務める品種はグルナッシュです。ただし北部のシラーと異なり、単一で醸造されることは稀で、ムールヴェードルやシラー、サンソーなど他の品種とアッサンブラージュされることが多い。またプロヴァンス文化圏に属す南部ではロゼの生産量も少なくはない、爽やかながらしっかりしたボディをもち、ロゼとはいえじつに飲みごたえがある仕上がりになっています。つねに太陽の恩恵を享受するワイン産地、それがローヌです。
【味わい】
ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わいが特徴。
