◇≪アラン ブリュモン≫シャトー モンテュス

【生産者情報】
マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、知名度の高いボルドーの影に隠れ、長い間その真価は正当に評価されていませんでした。アラン・ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。彼の情熱は実を結び、見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。 なお、ブリュモン氏は、1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され、のち1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章である“レジョン・ドヌール”を授与されています。

【ワイン情報】
ハリウッド・スターが愛飲し、世界一のソムリエが認めたワイン南西地方のワイン産地の中でも最もスペイン国境に近い、ピレネー地区に位置するマディラン。アラン・ブリュモンは伝統品種のタナを主体とするワイン造りに力を注ぎ、そのワインを洗練させ、南西地方の北に位置するボルドー地方とは異なる、マディラン独自のワインを世界市場に押し上げました。このワインは粘土石灰質土壌に大小の小石が混じる急斜面の畑から、減農薬栽培を実践。牛肉、ジビエを使った料理、ロックフォールチーズなどに。

【味わい】
色はガーネット 香りは熟した黒い果実、黒胡椒、ナツメグ、コーヒー 味わいは非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じさせる程、まろやかで、滑らかな味わい。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスが豊かに広がります。また、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。

●産地：フランス・シュド ウエスト
●生産者：アラン ブリュモン
●タイプ：赤br>●品種：タナ、カベルネ ソーヴィニヨン
●容量：750ml

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