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税込2,750円(本体価格:2,500円)
【生産者情報】「シャンパーニュから最短距離で600Mクレマン最上のミネラル土壌で究極のお買い得クレマン」シャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、1991年、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。組合員は24人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。【ワイン情報】24人の葡萄栽培者がそれぞれ1haずつ、丁寧なリュット・レゾネにて栽培。すなわち1haのドメーヌが24軒という状況に近く、出来上がる葡萄は高品質でキンメリジャン土壌のテロワールが反映されている。シャンパーニュと同じ伝統的製法にて、きめ細やかな泡が特徴。【味わい】ドザージュはわずか8g/Lと少ないため、葡萄の自然な味わいを楽しめる。グレープフルーツ、青リンゴといったフレッシュな果実の香り。溌剌としたシャープな酸ですっきりとした味わいながらも、豊富なミネラルがストラクチャーを与えバランスの良い味わい。
●産地:フランス・ブルゴーニュ●生産者:ヴィニュロン ド オート ブルゴーニュ●タイプ:白・スパークリング●品種:シャルドネ●容量:750ml>>白ワイン 商品一覧>>スパークリングワイン 商品一覧>>渋谷ワインステーション ページトップへ
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