◇≪テッレ ネレ≫エトナ ロッソ 2017

【生産者情報】
マルコ デ グラツィアとセバスティアン・デ グラツィアの両氏が惚れ込んで自ら購入した畑。屈指のテロワールをもつと言われるシチリアのなかで最高の土地を求めた結果、このカターニャ県に属するエトナ火山の北斜面に位置する畑に出会いました。フィロキセラに犯されていない、非常に樹齢の高いブドウの樹を見つけることのできる唯一の土地でもありました。

【ワイン情報】
エトナ山の50万年以上にわたる噴火活動の結果、非常に多様で特殊な土壌を得たこの一帯はブルゴーニュ地方のそれに良く似て、畑による特徴が顕著であり、それぞれのクリュを語ることが出来ます。パワフルで筋肉質のワインが多い他地域のシチリアワインと比較してもエトナ周辺は素晴らしいフィネスを持ったワインを産出できるのです。

【味わい】
輝くルビーレッド色。赤い果実の香り、ほんのりバルサムも感じる。しっかりとしたストラクチャーでエレガントな口当たり、調和のとれた味わい。白身、赤身ベースのお料理、野菜や中熟のチーズとあわせたい。

●産地：イタリア・シチリア
●生産者：テッレ ネレ
●タイプ：赤
●品種：ネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョ
●容量：750ml

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