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≪鶴屋吉信≫懐中しるこ 6個入

税込2,214円(本体価格:2,050円)

お湯を注げば、本格しるこ。ほっこりあたたか、京の冬のお楽しみ。
湯気とともに立ちのぼるあんの香り、もちもちの皮。 吟味を重ねた餅米をつきあげ、香ばしく麩焼にした皮は、時間とともにもちもち、とろり。 さらしあんから、風味豊かなおしるこが出来上がります。 懐中しるこは、京の昔の風流人がお花見や紅葉狩り、雪見などで味わうために生まれたのだとか。 今も昔と変わらない製法で、職人がひとつずつ手作業であんを包んでいます。 シンプルだからこそ奥深く、愛され続ける美味しさをご賞味くださいませ。 <つくりかた> 半月状の皮をふたつに割って、中に入った粉末状のさらしあんを器にうつし 皮をお好きな大きさにちぎり入れます。熱湯を注ぎ良くかき混ぜ、皮がもっちりと柔らかくなれば出来上がりです。

●内容:懐中しるこ×6個
●箱サイズ:26.3×17.5×6cm
●特定原材料7品目:なし
●アルコール使用:なし
●賞味期限:製造日から90日

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