シブヤサケスクランブル Shibuya SAKE Scramble

SAKE酒

陸奥八仙いさり火特別純米

郷宝純米 壱火 扁平磨き六割五分

〆張鶴吟撰

三郎丸三郎丸Ⅵ　THE　LOVER

鈴鹿川純米吟醸

ヤマレストオーディナリージン

• 日本酒

  陸奥八仙いさり火特別純米

  

  

  バイヤー歴10年
  竹川バイヤーおすすめポイント

  「漁師さんの食中酒」をイメージ。イカやサバにも合います◎スッキリとした後味にキレの良さが特徴的！

• ビール

  ヤッホーブルーイングよなよなエール

  

  

  バイヤー歴10年
  竹川バイヤーおすすめポイント

  柑橘類を思わせる香りとモルトの甘みを感じる本格エールビール◎

• ウイスキー

  三郎丸三郎丸Ⅵ　THE　LOVER

  

  

  バイヤー歴3年
  髙山バイヤーおすすめポイント

  「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です！

• ワイン

  ジャン・イヴ・ミレールカベルネ・フラン

  

  

  バイヤー歴10年
  竹川バイヤーおすすめポイント

  ラズベリーやブルーベリー、スミレ、ハーブの魅力的なアロマをお楽しみください！

01オリジナルワイン制作

東急グループ「東急百貨店」「東急ホテルズ＆リゾーツ」「東急ストア」のソムリエが集結して、〈シャトージュン〉の熟成中のキュヴェから厳選し第４弾となるオリジナルワインを制作しました。
Shibuya SAKE Scrambleで発売前のワインを、
初！お披露目します。　お楽しみに！！

02数量限定ウイスキー販売

イベントにご参加のお客様限定で数量限定ウイスキーを販売いたします。銘柄は会場についてのお楽しみ♪
※数量限定につき、売り切れの際はご容赦願います。

FOODフード

ホテルフードフードチケット
対象
フード

じゃがいものパンケーキに乗せたいぶりがっこのペッパーマヨ
生ハム添え

秋田県産
牛豚合挽肉を使ったアッシュパルマンティエ

牛肉の煮込みドーヴ
プロヴァンス風

ハーブで仕上げた
シーフードマリネ

ドライフルーツを纏ったクリームチーズとカマンベール

ご当地フードフードチケット
対象外
フード

長野県信濃町
ハンドメイドジェラートのお店centotto gelato

各部80個限定
コーンクリームコロッケ

1個350円

とうもろこしをたくさん詰め込んだコーンクリームコロッケです。コロッケ１個80gのうち、約半分がとうもろこしという濃厚なクリーム。

ジェラート 4フレーバー

シングル550円
ダブル650円

黒姫高原牛乳・そば・ブルーベリー・セロリ

長野県の特産品で作った厳選の４つのフレーバーの中から１つまたは2つをお選びください。

各部100個限定
菊芋チップス

1個420円

信濃町のチェントットが栽培した菊芋を使用したチップス。約25g

各部90個限定
コーンスープ

1個500円

信濃町のとうもろこしのコーンスープ

秋田県銘菓・名産品

ノルテカルタ しょっつるナッツ煌めくプレミアムトリュフ

1個291円

秋田の魚醤「しょっつる」をまとわせてローストしたミックスナッツ。芳醇な白トリュフで特別感のある味わいです。

須藤健太郎商店 おつまみいぶりがっこスモークチーズ

1個216円

昔ながらの製法でつくったいぶりがっこと口あたりなめらかなスモークチーズを合わせました。パリパリとした食感とチーズのまろやかさは相性が良く噛むほどに旨みが広がります。

蕗月堂 もふどら（粒餡）

1個378円

秋田犬のもふもふをイメージした蒸しどら焼きです。黒糖香る皮と自家製粒餡が絶妙に相性が良く、もふもふとした触感と食感の軽い口当たりで喉越しもかろやか。しっぽのマークがシンボルです。

各地域から厳選した
味噌の試飲がお手軽に楽しめます。
お酒を飲む合間に、
飲んだ後にいかがでしょうか。

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EVENTイベント

• 01秋田コラボ
• 02日本酒アワードコラボ
• 03抽選会
• 04缶つまガチャ

01秋田×シブヤサケスクランブル

秋田県と東急株式会社が結んでいるパートナー関係を活かし、
秋田県選りすぐりの8蔵が出店！
東北最古の蔵元「飛良泉」をはじめ、秋田の銘酒・お菓子・文化を楽しめる特別企画

• 秋田県酒蔵一覧
• 秋田県おみやげ

なまはげがやってくる！

ユネスコ無形文化遺産・秋田県男鹿半島から災いを祓ってくれる神様「なまはげ」が会場を練り歩きます！一緒に写真撮影もOK！迫力満点な姿をぜひお楽しみに！

02ワイングラスでおいしい日本酒アワード×シブヤサケスクランブル

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」で選ばれた銘酒の
うちの９種をシブヤサケスクランブルで味わえます。

ワイングラスでおいしい日本酒アワードとは

ワイングラスで日本酒を楽しむ、新しいスタイルを提案するコンテスト。全国の蔵元からエントリーされた至極の日本酒から55名の審査員が最高金賞・金賞を決定します。

詳しくはこちら

今回シブヤサケスクランブルでは「最高金賞受賞酒」から
厳選した9種を試飲いただけます。

審査同様にワイングラスでテイスティングし、日本の伝統的な酒器ではつかみきれなかった、繊細な香り・味わいの違いを体験してください！

メイン部門 1500から
4種セレクト会場内で試飲いただけます

あさ開
純米　黄色ラベル

鳳陽
純米

宮の雪
純米吟醸

大関
Sweet Moment-極上の甘口-

メイン部門 2000から
4種セレクト会場内で試飲いただけます

陸奥八仙
特別純米

国盛　彩華
大吟醸

燦然
純米吟醸　山田錦

鳴門鯛
純米吟醸　巴

メイン部門 スパークリングから
1種セレクト会場内で試飲いただけます

スパーク・リ・ヴァン

03SAKE抽選会

入場リストバンドに書いてある数字で抽選!
「蔵元ノベルティグッズ」などが当たります。

04缶つまガチャ&
キャッチャー

会場内には一回500円で回せる「缶つまガチャ」「缶つまキャッチャー」を設置！
お土産におひとついかがですか♪