長野県松本市の波田地区は、上高地、乗鞍高原の玄関口。四季折々に美しく彩られる豊かな自然と長い歴史の遺産が残る、アルプスの麓の地域です。北アルプスの雪解け水が流れる梓川流域南岸に広がる平坦地と、飛騨山脈より分かれた山岳地帯と、これに連なる山麓平地。この広大な優良農地を利用して、りんご、梨、桃などの農産物を生産しています。とりわけ「スイカ」は、この地域を代表する農産物です。

果物は昼夜の温度差が大きい方が甘く美味しくなります。また、アフリカ原産のスイカは、「日照り草」と呼ばれ、日照時間が長い方が良く育ちます。波田地域はこの条件にぴったり合っていました。

また、この地区は北アルプスの焼岳という火山が爆発したときの火山灰土が堆積しています。

火山灰土は水はけがよく、根がしっかり呼吸できるうえ、水もちがよいので干害にも強く、すいか栽培に適した土壌です。火山灰土の土壌が栽培に適していました。

東急百貨店ネットショッピングは、波田地区で長年すいかを栽培している大月さんの農園のすいかを紹介します。

ご自身も「すいかが好き」という大月さん。ご夫婦で力を合わせ美味しいすいかづくりに励みます。その日奥さんは出荷作業に追われてました。

朝とれたばかりのすいかに包丁を入れる大月さんは、成長したわが子を見るように、とても優しい表情でした。

果肉は鮮やかな紅色。締まった果肉と強いシャリシャリ感。そして、何といってもその甘さ。大月さんの愛情がたっぷり詰まった大玉すいかを信州松本からお届します。