レゾンデートルとは2020年兵庫県姫路市にレモンケーキ専門店として生まれました。
パリの街角にあるようなどこか懐かしい焼き菓子屋。日本では昔からずっとあるレモンケーキ。でも当たり前すぎて主役にはなれないレモンケーキ。そんなレモンケーキが主役の焼き菓子屋さんができたら。そんな想いを胸に、日本一のレモンケーキ屋さんを目指してオープンいたしました。
しっとりやさしい口どけの看板スイーツ。生しぼりレモン果汁がたっぷりのシャリっとした砂糖衣がアクセントです。
夏はよく冷やして薄くカットするのもおすすめ。ワインなどのお酒にもよく合います。
レモンケーキ
