東京下町 神田に店をおくパブリックベーカリーカフェ。日本伝統の食文化と産物を活かして日本人の心と身体に和む新しい価値を、イタリアンバールの公共性と食のテイストをおりまぜ和魂洋才に提案しています。ワンハンドでいただけるタルティーヌは香ばしい生地と旬の具材がベストマッチ。
北海道小麦100％のしっとりとした生地に、ラム酒と柿のシロップをたっぷり染み込こませ果肉を添えた季節限定の焼菓子です。
旬菓のプルムケイク”柿”
（1本）1,782円
フォカッチャ
