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骨付鳥 蘭丸

東横のれん街

B3 EventSpace

蘭丸の骨付鳥は100%国内産。あらゆる国産鶏種を食べ比べた上で、厳正した鶏もも肉だけを毎朝仕入れ、その日のうちに捌き、特製スパイスで味付け。 素材にこだわるからこそ、「おやどり」は噛みごたえと濃厚な旨味が溢れ、「ひなどり」は身がふっくらジューシーな味わいに焼きあがります。

蘭丸の骨付鳥は100%国内産。あらゆる国産鶏種を食べ比べた上で、厳正した鶏もも肉だけを毎朝仕入れ、その日のうちに捌き、特製スパイスで味付け。 素材にこだわるからこそ、「おやどり」は噛みごたえと濃厚な旨味が溢れ、「ひなどり」は身がふっくらジューシーな味わいに焼きあがります。

骨付鳥

SHIBUYA FOOD ISLANDS(シブヤフードアイランズ)

渋谷のフードスポットをひとつにつなぐ、
新たな食のディスカバリーエリア