ラベルが語るワイン物語

CDやDVDにジャケ買い、という言葉があるように、ワインもラベルが奇麗なものや、興味深いデザインのものには、つい手がのびてしまいます。実際にワインのラベルは、ワインの歴史やエピソードを伝えるものが多く、そこにはさまざまな情報や物語が隠れています。ラベルのささやきを聞きながらワインを飲めば、いっそう美味しく楽しく感じられることでしょう。

今回は初夏にふさわしいポルトガルの微発泡性ワインをご紹介しましょう。伝統的手法で自然のままに造られたワインは、うす濁りでまろやかでうまみもあって食欲を誘う美味しさ。ワイン造りの真実をしっかり見つめようという、造り手の哲学を表現した人の顔のラベルもユニークですね。