ラベルが語るワイン物語

CDやDVDにジャケ買い、という言葉があるように、ワインもラベルが奇麗なものや、興味深いデザインのものには、つい手がのびてしまいます。実際にワインのラベルは、ワインの歴史やエピソードを伝えるものが多く、そこにはさまざまな情報や物語が隠れています。ラベルのささやきを聞きながらワインを飲めば、いっそう美味しく楽しく感じられることでしょう。

今月は近年非常に需要が高くなったナチュラルワインをご紹介しましょう。売り場でも多くのお客様から「ナチュラルワインはありますか？」と聞かれるようになりました。ナチュラルワインは自然派のワインですが、農薬や化学肥料を使わないで葡萄を栽培するほかに、醸造においても亜硫酸などの添加物を一切使用しません。より自然に則したワインで葡萄そのものの果実感を豊かに備えています。