◎渋谷 東急フードショー取扱商品
岡山県倉敷市にある江戸中期1716年創業の熊屋酒造有限会社。岡山県の地元米である備前朝日を使用した日本酒です。米の質感がしっかり味わえることからお寿司のシャリなどにも使用される朝日米で造った日本酒は、まるでご飯を食べているような米の旨味を感じることができます。メロンのような華やかな香りとふくよかな旨味が心地よい一本です。冷酒にして、ローストビーフやよだれ鶏に。焼肉、生ハムや脂ののった煮付とも相性抜群です。食中・食後問わず楽しめます。2021年にはKura Master金賞を受賞しました。