◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品
樹齢140年以上のシャルム シャンベルタンを所有するジュヴレ シャンベルタン村を代表する生産者の一人です。果実味は赤系果実(チェリー､ラズベリー)と黒系果実(ブラックチェリー)に森林などのアーシーなニュアンスそしてスモーキーなトーンがあります。タンニンがしっかりとして酸味もしっかりしており、プラム､あんず､ラズベリーなどの風味が印象的です。オーク樽由来のスパイシーなトーンやクローブやバニラのほのかな香りが好印象。バラの花びらのようなフローラルなアクセントもあります。
