◇≪ジオ ヒルズ≫カム オン メルロ 2023 ☆

◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品

2002年からぶどう栽培を開始。2018年に念願のワイナリーを設立。360度見渡せる絶景にて30代の若き醸造家がワイン造りにいそしんでいる。奥様がベトナムの方なことから、商品名はベトナム語でつけている。<カムオンシリーズ>は信頼する栽培家からの買いぶどうを使用。ベトナム語で”ありがとう”の意。栽培家への感謝、飲む方への感謝が込められている。【Japan Wine Challange2024金賞】千曲川右岸のメルロを使用。ステンレスタンクでの低温親戚後、野生酵母で発酵。プレス後6カ月間樽熟成。プラムや樽熟成の夜紅茶やチョコレートの香り、凛とした酸が軸となり、果実味と旨味が広がります。

●産地：日本・長野
●生産者：ジオヒルズ
●タイプ：赤
●味わい：ミディアムボディ
●品種：メルロ
●容量：700ml
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