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雄宝新巻鮭 半身切身(送料込) ★

税込7,020円(本体価格:6,500円)

北海道オホーツク海の雄武町に水揚げされた秋鮭で、銀毛と呼ばれる選別をされた中から3kg以上のものをブランド名「雄宝」と呼んでいます。脂ののった「雄宝」に1尾ずつ丁寧に塩をまぶし山のように積み重ね定期的に上下を入れ替えながら4日間山漬してから、低温庫で熟成させたのち姿切身にして1切ずつ個包装にしました。鮭本来の旨みが身にギュッと凝縮された、本当にうまい鮭です。

●内容:甘塩秋鮭切身 半身(約1.3kg)
●箱サイズ:28.5×21.5×8.2cm
●商品に含まれるアレルギー特定原材料8品目:なし
●賞味期限:冷凍545日
●主たる原材料の原産地:北海道(雄武町)
●加工地・出荷地:北海道

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