【生産者情報】
1688の創立者ムッシュ・レミ・ロサノは、元高級万年筆モンブラン副社長兼ブランディング責任者。自らがワインを愛する美食家として、フランスきってのワインの作り手とのコラボレーションにより1688年の伝説のレシピを復元し、最高級ノンアルコール飲料を誕生させました。
【ワイン情報】
1688は、2011年にフランスの当時の外務大臣Mr.Alain Juppe主催の各国大使出席の晩餐会でデビュー。高級館漂うボトルデザインと上品な味わいは、ライフスタイルに拘るフランス上流階級を虜にしました。HALALの認定を持つ事から、ドバイの7つ星ホテルのスィートルームのウェルカムドリンクにも採用されています。
【味わい】
華やかなミュスカの仄かに漂うアールグレーのアロマ。優しい甘みは魅力的で余韻のある味わい。力強い旨味の有るソースから、軽やかで食材の持ち味を活かすお料理まで相性が良いです。
