◎渋谷ヒカリエ ShinQs(シンクス)取扱商品
丸みを帯びた本体とシンプルなデザインのフタが特長。レードルやターナーが使いやすい丸い鍋底は食材が混ぜやすく、スープやリゾット作りに最適です。
ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。
長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
淡いベージュ(ホワイト)の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるため、火加減や味つけなどが調整しやすい仕様です。つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。