長野県小諸市の「小諸の土 産」（こもろのみやげ）：忙しい毎日を送っているあなたに味わってほしい！食べ物のスタート地点の「土」が元気なら、そこで育まれるものも元気になる。「元気な土づくり」から本気でこだわる、職人肌の農家が育てた元気な農産物シリーズです。
■長野県小諸市では、農家・シェフ・行政・関係機関がタッグを組み、土壌分析の特許技術「土壌微生物多様性・活性値」に着目した元気な土づくりに取り組んでいます。
【りんごを品種別に絞るとビックリするほど味の違いがあります】7品種のりんごを品種別に搾っています。樹上で完熟させたりんごだけを使い、水や添加物を加えていないストレート100%ジュースです。素材のおいしさ・風味を逃さず搾っており果物の本当の美味しさを味わえます。
