黒千石大豆の食感と濃厚な味わいが特徴のオリジナルブレンド雑穀。岩手県・北海道産100％の厳選素材を使用し、日本雑穀協会認定の雑穀クリエイター・田中雅子が手がけた、栄養バランスと美味しさにこだわった一品です。名前の由来は自由が丘の人気店のメニューとして親しまれ、この街より雑穀料理の魅力を広めてきたことによります。もちきびや黒米など10種類の雑穀それぞれの特徴が生きた究極の配合比で仕上げています。何度も試作を繰り返し、雑穀料理の専門家としての知識と経験を活かして完成した本格派ブレンドです。毎日の食卓に手軽にご飯に混ぜるだけで健康的で美味しい食事をお楽しみください。
使用する雑穀：もちきび、黒米、黒千石大豆、大麦、もちあわ、うるちひえ、赤米、はと麦、キヌア、アマランサス、の全10種類
生産地：岩手県・北海道産100％
製造管理：日本雑穀協会会員企業による厳格な品質管理
プロデュース：雑穀クリエイター・田中雅子（雑穀料理教室を1000回以上開催、日本各地で講師を務めた実績を持つ雑穀専門家）
