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ドイツのワイナリー<ベルハンルト コッホ>醸造責任者の坂田千枝氏が来店し、テイスティングセミナーを開催します。ベルンハルト コッホは、ドイツワイン誌『ヴィヌム』4/5星&赤ワイン最高賞「Roter Riese(赤の巨人)」を獲得、特に優れたピノノワールを造ることで高評価を得ています。坂田氏はドイツのみならず、オーストリアや南アのワイナリーでも研鑽を積み、2012年にドイツの国家資格、栽培醸造技術師を取得。2013年からベルンハルト コッホの醸造責任者として活躍しています。
【テイスティング予定ワイン】
<ベルンハルト コッホ>
・ピノ ブラン ゼクト エクストラ ブリュット 2022
・ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ アルテ レーベン トロッケン 2022
・ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール グランド レゼルヴ トロッケン BK 2021
・ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール グランド レゼルヴ トロッケン GR 2020
4種類各1杯ずつ、約60ccにてサービスいたします。