SCHMANKERL STUBEシュマンケルステューベ

渋谷東急フードショー

本場ドイツでの修行を経てマイスターの資格を取得した奥沢一郎氏が手掛ける本格ドイツハム・ソーセージの専門店。店名の「シュマンケルステューベ」は、南ドイツの方言で「うまいものの店」という意味です。味がぶれないように、毎回2年に一度のドイツの食肉コンテストに出品し、入賞し続けています。
公式サイト:https://www.schmankerl-stube.com/

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