すとぷり 10th Anniversary in Shibuya ✕ シブヤフードダンジョン

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8月のおすすめケーキ

渋谷 東急フードショー

8月のおすすめケーキ

渋谷 東急フードショーの定番や季節限定のケーキをご紹介します。

キュンと甘酸っぱいレモンのクリームを香ばしいアーモンドタルトにのせて。クリームを花のようにしぼり、レモンピールを飾りました。

ANTENOR アンテノール
レモンのタルト
(1個)648円

「キリ クリームチーズ」を加えた爽やかなクリームに、甘酸っぱいはちみつとレモンのムースを忍ばせた夏のシュークリームです。

ANTENOR アンテノール
クリームチーズとはちみつレモンシュー
(1個)395円

しっとりスポンジに北海道産生クリームをブレンドしたまろやかなクリームと苺をサンド。

ANTENOR アンテノール
ショートケーキ
(1個)756円

クラッシュシードルにピンクフリュイソースを流し、カスタードをつめた桃を丸ごとトッピング。

新宿高野
ももロシェ
(1個)1,728円

マンゴーとトロピカルフルーツの爽やかな味わいが広がるクリームとコンフィチュールを絞りました。マンゴーゼリーとパールクラッカンが食感のアクセント。

WITTAMER ヴィタメール
エクレール・トロピカル
(1個)432円

オリジナルビターチョコを使用したショコラムースの中にカカオ豆の香りを付けたクレームブリュレを閉じ込めました。

BEL AMER ベルアメール
アメール
(1個)810円

ココナッツムースにほどよい酸味のパッションフルーツジュレとなめらかな口どけのマンゴーブリュレを合わせ、マンゴーコンポートをしのばせました。

BEL AMER ベルアメール
ココナッツマンゴー
(1個)681円

アルフォンソマンゴーを贅沢に使用したプリンにココナッツソースを合わせた一品です。

柿の木坂キャトル
マンゴープリン
(1個)641円

旬のシャインマスカットを贅沢にトッピングしフランス産フロマージュブランとシャンパンを使用したソースを合わせました。真の中心にはシャインマスカットと相性の良いブルーベリージャムが入っており、食べ進める度に様々な味をお楽しみいただけます。

MERCER bis マーサー ビス
〜Premiumu Chiffon Cake〜シャインマスカット
(1台・おひとり様サイズ)2,500円
(1台・Lサイズ)5,600円

爽やかな桃のクリームと白桃を、カスタードを焼き込んだタルトに重ねました。

ANTENOR アンテノール
桃のタルト
(1台・直径12cm)2,862円

8月18日(火)まで

旬のマンゴーと花にみたてた白桃を飾った夏限定ケーキ。
ミルク感豊かなクリーム、苺、白桃を、しっとり焼き上げたスポンジケーキにサンドしました。

ANTENOR アンテノール
マンゴーと白桃のデコレーション
(1台・直径11.5cm)4,320円

8月19日(水)から

シャインマスカットと巨峰を贅沢に使用。ミルク感豊かなクリーム、苺、2色ぶどうを、しっとり焼き上げたスポンジケーキにサンドしました。

ANTENOR アンテノール
シャインマスカットと巨峰のデコレーション(予約限定商品)
(1台・直径11.5cm)4,104円

プレーンスポンジとホイップクリーム、桃とシャインマスカットで仕立てた季節のデコレーションケーキ。

新宿高野
ハピネス~桃&シャインマスカット~
(1台)4,428円

まろやかなミルクチョコレートムースをほろ苦いビターチョコレートムースで包み込んだヴィタメールの代表作。

WITTAMER ヴィタメール
ショコラ・サンバ10.5cm
(1台)3,348円

きめ細やかなスポンジ生地とたっぷりの苺と生クリームを使った上品なケーキです。

柿の木坂キャトル
ショートケーキ4号
(1台)3,201円

SHIBUYA FOOD ISLANDS(シブヤフードアイランズ)

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