試食メニュー紹介：フランスパン・生ハム・バナナ・トマトジュース・カプレーゼ（ボスコ・ピクアル・オヒブランカの3種。トマト・チーズ・オリーブオイルのみ※塩などの追加要素なしのシンプルな味付け。）、トマトジュース・ヨーグルト・トマト・お豆腐
合わせ調味料：お醤油(キッコーマン)・塩・岩塩

「オリーブオイル×○○」の意外な組み合わせ人気ランキング

ー第3位：納豆

第3位は納豆でした。オリーブオイルのおかげで納豆がマイルドになりつつ、納豆感も残っていて、普段から納豆を食べているスタッフからの人気が多かったです。試す際のポイントはオリーブオイルとお醬油を混ぜてから納豆にかけていただくと2つの調和をより楽しんでいただけます！

ー第2位：お豆腐

第2位はお豆腐です。納豆に続き和の食材との組み合わせになりました。お醬油とオリーブオイルの相性は良いみたいです。こちらの試す際のポイントはオリーブオイルはたっぷりかけてOKです。オリーブオイルの風味とお豆腐の甘さがマッチします。

ー第1位：トマトジュース

第１位はなんとトマトジュースでした。トマトジュースに高級感が加わった印象でした。トマト×オリーブオイルは料理を考えると相性は良いので、よく考えると納得の1位だと思います。こちらのポイントはオリーブオイルを加えた後にしっかりと混ぜることです。そうするとより高級感が出ますのでお試しください！

ここからはその他のおすすめ組み合わせを一気にご紹介いたします！

①：ヨーグルト×ナッツ×オリーブオイル

試食会ではヨーグルト×オリーブオイルをしましたが、何か1つ物足りない…となりました。そこで香りと食感のアクセントとしてナッツやドライフルーツを入れると美味しくなります！個人的には加糖のヨーグルトがおすすめです。

②：パン×オリーブオイル

定番の組合せですが、より楽しむにはポイントがあります。そのポイントはパンです。最近では高級感食パンがブームではありますが、より相性を楽しむには、フランスパンがおすすめ。シンプルなフランスパンと組み合わせて贅沢な時間をお楽しみください！

③：エリンギ×オリーブオイル

エリンギをオリーブオイルで焼いて、最後に焦がし醤油で完成。エリンギのうま味・食感を引き出した美味しいおつまみになります。

④ ：焼きうどん×オリーブオイル

焼きうどんを炒める際の油をオリーブオイルで。加熱によりオリーブオイルの香りがアップします！具材をシーフードにするのもおすすめです。

「油は調味料」と改めて感じました。

―試食で新しい発見をさせていただきました。本当に色々な楽しみ方がありますね。

今回で改めて「油は調味料」と感じました。オリーブオイルによって色々な食材が美味しくなったり、受け入れやすくなると実感いたしました。またオリーブオイルとの最初の出会いが重要だと思いました。

―そうですね。良いオリーブオイルと良い組み合わせで出会っていただきたいですね。

ぜひ今回の試食を例にしてお客様に良い出会いをしていただければと思います。そこからご自身の一番好きな組み合わせを探してみてください！

―では最後に、お客様にメッセージをお願いします。

日清オイリオの商品はオリーブオイルもそうですけれども、ギフトとして皆様に贈っていただいて、貰っていただいて嬉しいと思っていただけることを第一として設計しております。それぞれの好みによってオリーブオイルの感じ方や組み合わせが違いますので、そこをぜひ、楽しんでいただければと思います。そして新たな魅力を見つけていただけると嬉しいです。

日清オイリオグループ株式会社の皆様、ありがとうございました。
ぜひ、お中元に贈ってみてはいかがでしょうか？

左：お歳暮 ≪日清オイリオ≫Oliva d’ OilliO EXV オリーブオイルギフト 5,400円（税込）

右：お歳暮 ≪日清オイリオ≫Oliva d’ OilliO EXV オリーブオイルギフト 3,240円（税込）