絶妙な焼き加減でしっとりと生チョコのような艶のある食感に仕上げました。口どけが良くチョコの香りが口いっぱいに広がります。ひと切れでも幸せになれるのはチョコの魔法ですよね。
ブリコラージュでチョコと言えば、もちろんカカオハンターズ小方真弓さん。ショコラクラシックには、トゥマコ82%のチョコを使用しています。
コロンビアの過酷な環境の中、誇りを胸に美味しいカカオを育ててくださる生産者さんの思いも詰まっています。
包装にもこだわりが!!ショコラクラシックを包んでいるのは手ぬぐいなんです。ほどいたあとも日常の中で使ってもらえたら、、そんなブリコラージュらしい思いが詰まっています。