◎渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ取扱商品
フランスの文化でもあるアペリティフをテーマに、食欲増進や会話するときにリラックスするきっかけになってほしいという想いを込めて作りました。
内容は4種。お好みのお酒をペアリングしてお楽しみください。
・アマゾンケイジャン
ペルー産の野生味溢れるアマゾンカカオのパウダーとニブ、刺激的で強い香りのケイジャンスパイスにまろやかな無添加の赤味噌を練り込みました。
・シーウィード
スジアオノリに南仏の塩と静岡県のかつお節を合わせたクッキーは、磯の香りと旨味引き立つ軽快な歯触りになっております。
・カマンベールクラッカー
ひよこ豆とクリームでフムスを作り、カマンベールチーズとサラワク産ブラックペッパーをクラッカーにしました。
無骨で噛み締めるたびに深まる味わいになっております。
・マカダミアバジル
バジルと塩を絡ませたマカダミアナッツ