◎渋谷 東急フードショー取扱商品
芳醇な香り深い「バター」、甘美の「粉糖」、きめ細かな食感を演出する「シルク」。主にこの3つの素材から作り上げられています。44%ものバターをを贅沢に練り込み、バターの奥深い香りを感じていただくためにあえて甘さは抑え目。そこへフフナーゲルのアイデンティティーの一つである、「横浜の開港」というキーワードから、当時貿易で繁栄をもたらした「絹＝シルク」を配合し、溶けゆく食感に。仕上げにまぶす粉糖でまるで粉雪を纏っているかのような美しい仕上がりになっています。また、パッケージの下箱は蓋を開けると、美しい花弁が広がるようにお皿へと変貌します。その上にクッキーを盛り、シーンや気分に合わせ、振りかける粉糖の量を調節しながらお愉しみください。
