東急百貨店のおせち【011】≪なすび亭×オステリアルッカ 東4丁目×赤坂四川飯店≫和洋中華風おせち三段重

斬新な創意で日本料理の新境地を切り拓く吉岡 英尋氏。人気イタリアン桝谷 周一郎氏。名店〈赤坂四川飯店〉で腕をふるう陳 建太郎氏。テレビ・雑誌などで注目を集める、気鋭の3人が思いを一つにしてコラボレーションしました。

＜壱の重＞
干し柿なます、若桃蜜煮、梅人参梅肉和え、紅白かまぼこ（紅は海老入りかまぼこ）、鰤塩麹焼、いくらと白きくらげ合盛り、蓮根・軟骨入り松風、あわび旨煮、大根田舎煮、オレンジきんとん、黒豆金箔赤ワイン風味、伊達巻柚子風味、数の子松前漬

＜弐の重＞
ツブ貝テリーヌ、セミドライトマト、ロマネスコオイル和え、蛸のマリネジェノベーゼ、パールオニオン甘酢漬、スモークサーモン、スタッフドオリーブ、鰊のマリネハーブの香り、パプリカ玉ねぎ甘酢漬、砂肝コンフィ、ミックスビーンズコンソメ煮、海老旨煮、だし若布、ホエー三元豚のスモークロースト

＜参の重＞
くるみ飴炊き、蓮の実蜜煮、海老のチリソース、茹でブロッコリー、中華くらげ、ピリ辛きゅうり、黒酢の酢豚、蜜汁叉焼、烏賊の青山椒風味焼、フカヒレの姿煮込み、高野豆腐と椎茸の醤油煮込み

●サイズ：18.6×18.6×5.4cm×3段／4人前
●商品に含まれるアレルギー特定原材料8品目：えび、くるみ、小麦、卵、乳成分
●お届け日：12月31日（水）1日限り
●お届け時間：12時～19時

※お届け先は下記の地域に限らせていただきます。
〈東京都〉全域（離島を除く）
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、入間市、川口市、川越市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市、三郷市、八潮市、和光市、蕨市
※お届け時間のご指定、ご進物としてのご用向き・二重包装は承れません。
※内容が多少変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お取替え・キャンセル・ご返品はご容赦願います。
※同じ商品でも別々に届く場合がございます。
※こちらの商品は、料理長・シェフの監修に基づき、食品業者に製造委託しています。

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