さっぽろ東急百貨店のおせち【512】≪ELEZO≫肉おせち

十勝に本拠地を置く「食肉料理人集団ELEZO」。2024年北海道で初めてDestination Restaurant of the yearのタイトルを獲得。命づくりから料理まで一気通貫で行うELEZOだからこそ表現できる肉づくしのお節です。新作のパテアンクルートやお節限定の品もラインナップ。食肉を知り尽くした料理人が表現する特別な料理をお楽しみください。
※お節に使用している肉食材は全てELEZOの自社生産となります。

＜一段目＞
熟成ロースハム、軍鶏骨付きハム 根セロリの香り、青首鴨ムース、ブーダンオレンジ、塩とトリュフのホワイトチョコ

＜二段目＞
蝦夷鹿ロースト＆牛蒡巻き、放牧牛テリーヌ・フォアグラのプレス、パテアンクルート、放牧豚4か月熟成サラミ、山菜ピクルス

●箱サイズ：20.5×27×4.5cm
●商品に含まれるアレルギー特定原材料8品目：小麦、卵、乳成分
●お届け日：12月31日（水）1日限り
●お届け予定時間：8時～18時

【お届け指定地域】
札幌市、江別市、北広島市、小樽市、石狩市、恵庭市、千歳市、苫小牧市、岩見沢市、旭川市、滝川市、砂川市、美唄市

※お届け日時のご指定、ご進物としてのご用向き・二重包装は承れません。
※内容が多少変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お取替え・キャンセル・返品はご容赦願います。
※同じ商品でも別々に届く場合がございます。
※天候や交通事情などにより遅延等が生じる場合がございます。
※盛り付け写真はイメージです。

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