◎ネット限定品
下関の職人が一枚一枚丁寧に盛り付けたトラフグ刺身。身が締まり、淡白ながら深い旨みが楽しめます。ふぐ鍋は、淡白でふっくらとした食感が魅力のマフグの切り身と、旨味の強いトラフグアラを組み合わせたちり鍋用セットです。マフグ唐揚げ、トラフグひれ、ポン酢、もみじおろしも付属され、ご家庭で本格的なふぐのフルコースが楽しめます。ふぐの旨みが溶け込んだスープで作る雑炊は格別です。唐揚げは上品な旨みをもつマフグを一口サイズにカットし、特製の唐揚げ粉をまぶしています。揚げることで旨味がぎゅっと閉じ込められ、噛むほどにふぐ特有の深い味わいが広がります。