◎渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジ取扱商品
国産の安納芋ペーストやパウダー（※）を使用した、ねっとり食感の蜜芋バターキャラメルと濃厚な蜜芋バタークリームをたっぷりサンド。蜜芋の甘みと溶け合うバターの相性が美味しさの要です。サクサクのクッキーには、蜜芋の皮から溢れる蜜を表現するためカラメルチップを練り込み、キャラメリゼされたような照りっとした見た目とカリッと香ばしい食感に仕上げています。さらにメープルシュガーも練り込むことで、秋冬にぴったりの深みある味わいに仕上げました。
※使用している芋原材料のうち、安納芋の比率は98%です。
