淡水と海水が混ざり栄養豊かなサロマ湖で、牡蠣を自分で育て漁獲する漁師が、スナック菓子のようなサクッとした食感の牡蠣を開発。お酒のつまみにぴったり。

〈北海道オホーツク商店街〉
干し牡蠣（1袋）810円
※写真はイメージです。

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