「さいき家」の代名詞ともいえる、だし巻玉子。だしは、昆布、かつお、うるめ、さばぶしを絶妙にブレンドしたもので、旨味が非常に強く、冷めてこそ香りが引き立つ、歴史を受け継いだ「さいき家」ならではの京の味。

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