海老屋總本舗

明治二年、浅草観音堂を目前に見る大川橋（現在の吾妻橋）のたもとで創業。「江戸は辛口、上方は甘口」だった時代、独特の味わいを持たせる為に砂糖を加えて甘辛く煮ることを始め、以来海老屋の味はやや甘口なのが特徴です。厳選した良質な素材を秘伝のタレで丁寧に仕上げた伝統の味をご賞味下さい。