予告〈高知の魚家さん〉
- 7月23日(木)～29日(水)
※各日10時～20時 (最終日は19時終了) - POP-UP スペース
カツオを瞬間凍結しマイナス50度で保管。時期を問わず常にレベルの高い藁焼きカツオを提供しています。また、土用の丑の日に合わせて会期中うなぎの蒲焼きを販売いたします。
〈高知の魚家さん〉
四万十うなぎ蒲焼き（養殖）
(1本) 4,320円
清流・四万十川で育てられた身はふっくら、脂は上品な『四万十うなぎ蒲焼き』をご賞味ください。
藁焼きかつおたたき
(100gあたり) 972円から
藁をふんだんに使用し、燻しの香りとカツオの綺麗な赤身が食欲をそそる至高の一品です。塩でお召し上がり頂くのがオススメです。
※写真はイメージです。