カツオを瞬間凍結しマイナス50度で保管。時期を問わず常にレベルの高い藁焼きカツオを提供しています。

〈高知の魚家さん〉
藁焼きかつおたたき
(100gあたり)　972円から
藁をふんだんに使用し、燻しの香りとカツオの綺麗な赤身が食欲をそそる至高の一品です。塩でお召し上がりいただくのがオススメです。
※写真はイメージです。