ヴィニョーブル・エ・コンパニは、ボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループが運営する、ローヌ一帯の生産者組合です。自社ラベルでのリリースの他、家族経営の生産者とパートナーシップを結び、個別のブランドでのリリースもするなど、この地のワイン造りに大きな貢献をしております。有機栽培への転換の他、環境に優しい軽量ボトルの開発、自社で廃水処理施設を造るなど環境に配慮した農業を行なっております。ブルゴーニュ産の葡萄を中心に、南仏産のものなどをブレンドし、シャルドネはムルソー、ピノ・ノワールはジュヴレ・シャンベルタンを目指して造られております。どちらも完熟感が窺える厚みのある果実味にバランスの良い樽香が加わり、圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。
生産地：南フランス
原産地呼称：VIN DE FRANCE
品種：ピノ・ノワール100％
醸造：セメントタンク発酵、フレンチバリック熟成。紫がかったルビー色。ラズベリーなどの濃い赤系果実の香り、シナモン、甘草、黒糖、コーヒーなどの香りに、鉄系のミネラル香。熟したタンニンとフレッシュで瑞々しいカシスの果実味、円やかな酸のバランスが良く、余韻も長く続きます。
