さっぽろ東急百貨店のおせち【544】≪ホテルニドム≫北海道 海と大地の恵 和洋2段重（大）

ニドムとは、アイヌ語で「豊かな森」。目の前に広がる深い森や静かな湖を有し、自然と共存するように佇む教会やコテージ、ゴルフトーナメントコースであるニドムクラシックコース（ゴルフ場）に北海道民はもちろんの事、本州からのたくさんのお客様がこの聖地にお越し頂いております。北海道各地の名産食材を使用し、フレンチと和食の技法を駆使した他では味わえない素材の旨みを引き出した秀悦なおせちです。

＜一段目＞
きんき西京焼き、伊達巻、紅白蒲鉾、北海道産大助の柚庵焼き、北海道産いくらの醤油漬け、焼たらば蟹、幕別産熟成インカの目覚め金団、北海道産 叩き牛蒡、北海道産子持ちししゃもの昆布巻き、大牡丹海老焼、北海道産数の子醤油漬け、日高産時知らず特製ルイベ漬け、甘海老浜漬け、礼文産蝦夷鮑柔らか煮、北海道産蛸の柔らか煮、厚岸産牡蠣時雨煮、北海道産毛蟹と人参のなます、北海道産黒豆

＜二段目＞
栗山産サフォークのパテ香草パン粉焼き、滝川産合鴨焼き、上富良野地養豚の自家製ボイルハム セージの香り、苫小牧産様々な茸のﾏﾘﾈ、北海道産ホタテ貝のバターコンフィーレモン風味、音更町産熟成のインカの目覚めのサラダ、北海道産大助の自家製スモークケッパー添え、白老あべ牛のローストビーフ、中札内鶏のガランティーヌ 柚子胡椒の香り、様々な野菜のピクルス コリアンダー風味、苫小牧産北寄貝のオレンジ風味、千歳産寅王椎茸のマリネ、海老のオーロラソース、昆布森産真鱈のブルゴーニュ風、ニドムパティシエ特製ケークオショコラ

●3～4人用
●箱サイズ：24×24×5cm
●商品に含まれるアレルギー特定原材料8品目：小麦、卵、乳成分、えび、かに、くるみ
●お届け日：12月31日（水）1日限り
●お届け予定時間：8時～18時

【お届け指定地域】
札幌市、江別市、北広島市、小樽市、石狩市、恵庭市、千歳市、苫小牧市、岩見沢市、旭川市、滝川市、砂川市、美唄市

※お届け日時のご指定、ご進物としてのご用向き・二重包装は承れません。
※内容が多少変更になる場合がございます。
※商品の性質上、お取替え・キャンセル・返品はご容赦願います。
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※天候や交通事情などにより遅延等が生じる場合がございます。
※盛り付け写真はイメージです。

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