◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品
ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユといえば、古典的ワインの銘醸家として名の知れたドメーヌ。映画「モンドヴィーノ」でも主役級で取り上げられたので、ご記憶の方も多いことでしょう。先代のユベールは、当初わずか3haしかなかった畑を1990年代には7haを超えるまでに広げました。ユベールも本業は弁護士でしたが、息子のエティエンヌもパリで会計士として働いていましたが、2001年にブルゴーニュに戻り、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就くと同時に、ドメーヌ・ド・モンティーユの当主となりました。もっともエティエンヌ自身は1983年からドメーヌのワイン造りに関与し、1995年には実質的にドメーヌの主導権を握り、ブドウ栽培をビオロジックへと転換しました。こちらのブルゴーニュ・ブランは、シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑です。比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト(粘土と砂の中間の粒子)のため水はけはよいです。生育が早めで果実味の高いブルゴーニュ・ブランとなります。グレープフルーツや洋梨の華やかな果実香。柔らかく、穏やかな口当たりです。