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税込17,064円(本体価格:15,800円)※
寒暖差のある気候風土、最上川源域の豊かな水資源に恵まれた、山形県置賜地方で肥育。まろやかで細かい霜降りが特徴の米沢牛。そのモモと肩を使い味噌粕漬にしました。酒粕には老舗酒蔵『寿虎屋酒造』が酒造りの好適米「美山錦」で純米酒を搾った際の酒粕を。味噌には『花角味噌醸造』がつくる山形県産のお米と大豆でできた麹味噌を使っています。芳醇な酒粕、大豆の旨みと米麹のまろやかな味わいが、米沢牛に溶け込みます。
●内容量:モモ・肩計500g(5枚入)●箱サイズ:約21×27×7cm●賞味期限:冷蔵で14日※販売価格には送料〈税込〉が含まれてます。※お届け日時のご指定は承れません。※ご注文からお届けまで10日前後いただいております。
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