予告鹿児島うまいもの会
- 11月5日(木)～11日(水)
- 地下1階[東急フードショー]イベントスペース｢This week｣
南国鹿児島の風土に育まれた名産品をご紹介！
本場の藁焼きと炭焼きの鰹タタキや焼きたて焼きいもの実演、黒酢、黒糖焼酎、玄米おむすび、有機栽培茶など、鹿児島ぐるめをご紹介いたします。
※写真の品:〈山川町漁業協同組合〉鰹タタキ炭焼き
※写真はイメージです。
鹿児島県水揚げのカツオを凍結のまま表面だけ一気に炭焼き。カツオ本来の甘みと炭の香ばしさが自慢です。
●鰹タタキ炭焼き(1本、100g当たり) 1,296円 [写真の品]
●藁焼きかつおたたき(1本、100g当たり) 1,296円
大隅半島のシラス台地で育てた自慢のさつまいも。
紅はるか・安納芋を予定しております。
●焼きいも(1個) 各648円 [写真の品]
●さつまいも[紅はるか・安納芋・桜島紫](1箱・約5kg) 各4,320円
※天候、輸送等の事情により入荷がない場合がございます。
普段飲みにもご贈答用にも好まれる商品です。
●有機栽培 緑のきわみ赤印(100g×3)〈各日100セット限り〉 3,240円 [写真の品]
●特別栽培茶(100g×3) 2,160円 [写真の品]
[特別ご提供品]
●有機栽培つゆひかり(100g×3)〈各日100セット限り〉 3,960円
カメつぼに玄米・麹・湧水を仕込み発酵・熟成期間3年かけて造った玄米黒酢です。
●神命酢 玄米黒酢3年熟成(1800ml) 8,640円 [写真左]
[特別ご提供品]
●黒酢仕立て濃縮フルーツ(180g)〈各日10点限り〉 1,296円 [写真右]
世界自然遺産の地「奄美大島」の大自然の中のんびりと育った島育ちあま豚を、黒糖焼酎の熟成樽のチップで燻製した唯一無二の商品です。
●あま豚ベーコン(100g、1袋) 1,301円 [写真の品]
●あま豚コールドポーク(100g、1袋) 1,301円 [写真の品]
土の中に埋め込んだ甕で貯蔵した比類なき芳醇な香りと深く丸みのある焼酎
●黒糖焼酎 瓶仕込(1.8L) 3,960円 [写真の品]
※年齢を確認のうえ、20歳以上の方のみに酒類を販売いたしております。
鹿児島県産の玄米と紫黒米を黄金比でブレンドし、独自製法で炊き上げ、10種類の具材でおむすびにしました
●冷凍玄米おむすびおまかせパック(800g) 3,780円 [写真の品]
●さとうきび酢 きらさん(300ml) 1,386円
うまいものピックアップ
〈大地フーズ〉
いわしの味わいがギュッと詰まったつみれ団子。いわし好きにはたまらない一品です。
●伊達のいわし団子(35g×10玉入) 1,404円 [写真の品]