すとぷり 10th Anniversary in Shibuya ✕ シブヤフードダンジョン

シブヤをめぐる、カラフルな食の冒険譚!

代々受け継がれた魚介粕漬けが人気!〈京粕漬 魚久〉

今回は渋谷 東急フードショー(しぶちか)にある粕漬け専門店「京粕漬 魚久」です。

京粕漬魚久はどんなお店ですか?

大正三年創業の粕漬けの専門店です
菜々子コメント|ショーケースには国内外から選りすぐりの魚が並ぶほか、お肉もあります!

京粕漬魚久で人気な商品は?

一番人気は京粕漬ぎんだらです。旬の一番美味しい魚を魚久秘伝の漬け床で熟成させた逸品を取り揃えています!
菜々子コメント|ほかにも銀鮭、ほたて貝、本さわら、さば、などなどあります。高級感があっておいしそう!

今回購入したもの①
まついか京粕漬 756円

菜々子コメント|いかの粕漬って初めて食べたかも。仲間で味が染み込んで濃厚!

今回購入したもの②
焼魚三点盛(ぎんだら京粕漬、銀鮭、本さわら酒粕白味噌漬) 1,350円

菜々子コメント|ぎんだら:完璧な味!!粕の芳醇な旨味が口いっぱいに広がる
銀鮭:まろやかで奥深い味わい。
本さわら:酒粕白味噌漬で味が一番しっかりしている。

魚久さんの京粕漬を味わってみてその美味しさに衝撃が走りました。

普段、粕漬を買う機会があまりなかったのですが、今回魚久さんの京粕漬を味わってみてその美味しさに衝撃が走りました。なんともデパ地下らしい、素材が良くて手の込んだ逸品!そんなとても美味しく幸せな京粕漬体験でした。みなさんもぜひ!!

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