今回は渋谷 東急フードショー(しぶちか)にある、伝統の味と厳選素材で作られたお弁当や惣菜を提案する「だし匠(ダシタク)」です。
だし匠はどんなお店ですか?
日本の文化である出汁を使用した総菜やお弁当を販売しています
菜々子コメント|ごはんは出汁を使ったオリジナルのレシピで炊き上げているそう!
だし匠で人気な商品は?
大人気は贅沢酒明太海苔弁です
菜々子コメント|出汁のおむすびも発見!
今回購入したもの
大人気は贅沢酒明太海苔弁 1,480円
菜々子コメント|鮭にボリュームがあって大満足!卵を噛むと出汁がジュワッと溢れる!きんぴらも胡麻和えも手仕込みの出汁が効いてまろやか!海苔とごはんの間にはかつおぶしが入って味に深みが。出し汁で炊いたごはんはしっとり滋味深い。明太子と一緒に食べると絶品です。
身近な食材でも出汁にこだわるとこんなに良さが引き立つんだ!と感じただし匠のお弁当。
食べた後の満たされ感がとても高いです。日本食っていいな、海苔弁って美味しい!と改めて思いました。みなさんもぜひ、感動のだし体験を!








