イラストレーター・さいとうさんが、気になるランチを実食レポート。渋谷の街で出会った一皿を、食べて、感じて、ランチタイムのひとときをスケッチします。今回は〈CARVAAN Delicatessen ＆ Beer stop（カールヴァーン デリカテッセン＆ビアストップ）〉へ行ってきました！
しぶちかに突如現る異国空間。黒を基調にした重厚感のあるデザインに、金色の装飾や文字が映える異国情緒あふれる外観。アラベスク模様やアラビア風の装飾が、宮殿のような雰囲気を漂わせています。
ショーケースには、普段見かけない珍しいデリカがずらりと並び、見ているだけでもワクワクします。気になるものは試食できるとのこと。
見慣れないメニューが並び悩みますが、店員さんのおすすめであるアラビア弁当とバクラヴァを注文。クラフトビールもおすすめらしいのですが、甘い物好きな私はヴィーガン・スムージーに。
店内にはスタンディング形式のイートインスペースがあります。シックな黒とゴールドで統一された店内は異国情緒たっぷり。
注文後に温めて提供されるサンドは、香ばしさと食欲をそそる香りがします。チュニジアの伝統調味料ハリッサを使ったチキンは、スパイシーさの中に旨みも感じられる美味しさ。小さな丸い容器には、クスクスとドライフルーツ＆ナッツのサラダ（左）とフムス（右）。
トルコ発祥の伝統菓子バクラヴァは、現地でもとても甘いと言われるお菓子。こちらのお店では白砂糖を使わず、デーツの自然な甘さが味わえます。パイ生地よりも薄いフィロと呼ばれる生地を何層にも重ねることで生まれる、軽い食感が特徴。フォークを入れた瞬間ジュワッと染み出す花蜜のシロップ、クルミのサクサクした歯ごたえと、デーツのトロッとした食感が最高です！
スムージーは、アラビアのデーツといちじくとナッツを注文。一口飲むと、デーツといちじくの自然な甘みが広がる濃厚なヴィーガン・スムージー。クルミやカシューナッツ、アーモンドの香ばしさと、オーツミルクベースならではのもったりなめらかな口当たり。ジンジャーの爽やかなアクセントが加わることで、濃厚なのに重たさを感じさせない、飲みやすい一杯でした。
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