契約農園で収穫した西湘レモンと国産発酵バターを使用したクグロフ型の夏季限定レモンケーキです。湘南の心地よい海風通る契約農園「ナチュラルファームあきさわ」の、爽やかな酸味と香り豊かな西湘レモンを使用したジャムを加え、国産発酵バターでしっとり焼き上げた生地の表面をグラサージュでさっくり仕上げました。てっぺんに乗せたレモンチョコがアクセント。爽やかなレモンと、国産発酵バターの香りをお楽しみください。
手みやげやティータイムにもおすすめです。