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食材へのこだわり

タマゴ、ポテト、ツナ、チキンカツ、ソースなどメイン食材は、当社だけのオリジナル食材になります。また、サンドイッチに欠かせないレタスは、当社指定の無農薬水耕栽培を中心に使用しております。食材の選定、製造、物流など各工程のなかで培った「安全と安心」をお届けして参ります。

Profile　寺井幸也

2015年より「幸也飯」としてケータリング事業をスタート。雑誌やCMの撮影現場を中心に口コミが広がり、大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。Instagramで注目を集め、ファッション誌やWEB媒体におけるフードスタイリングやレシピ提供、現在は飲食店プロデュースや企業との商品開発など、活動の幅を広げる。2017年には初のレシピ本「幸也飯彩り映えるおもてなしの作りおき」（辰巳出版）を出版。2019年より九州産・オーガニック野菜の宅配サービス「幸野菜」を展開。食を起点にした多才な活躍で業界内外から注目されている。

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