シャトー・ド・フェルはボンヌゾーのエリアにあり、アンジューでももっとも古いドメーヌのひとつです。2010年に新たにブドウ畑を買い足したため、現在、シャトーが所有するブドウ畑の総面積は55haになりました。このうち丘の斜面にある20haの畑でビオディナミに挑戦しています。ボンヌゾーのほか、コトー・デュ・レイヨン、アンジュー・ブラン、アンジュー・ルージュ、ロゼ・ダンジュー、カベルネ・ダンジューなどを生産しています。鮮やかな紫のエッジを伴うルビー色。チャーミングな赤い果実のアロマと品種由来の土っぽいニュアンス。果実味と酸味のバランスがとれ、フレッシュ感溢れる味わい。タンニンは丸く、舌触り滑らかなミディアムボディ。