◎ネット限定品
≪むろまち 加地≫店主 加地貴志氏が監修した和風おせちです。随所に京都らしさをちりばめ、味わい深いおせちをお楽しみいただけます。
【和】
【51品目／約4～5人用】
【盛付済】
＜一の重＞
和生菓子笹包み、田作り、伊達巻、にしん蒲焼、鱧しんじょう、合鴨燻製、練り切り 亀、海老艶煮、丹波黒豆煮、練り切り 鶴、渋皮栗甘露煮、きんとん、いか西京焼、赤魚西京焼、金柑甘露煮、あかにし貝生姜串
＜二の重＞
ばい貝旨煮、たたき牛蒡、椎茸煮、たけのこ煮、スナップえんどうのお浸し、梅型人参、焼湯葉巻、彩り牛蒡、味付数の子、松前漬、蝦夷あわび旨煮、京人参甘酢漬、松麩、牛肉と筍のしぐれ煮、菜の花のお浸し、京都九条葱入り焼き鳥つくね、出汁たまご焼き、阿波すだち鶏照焼、杏子ラム酒風味
＜三の重＞
京壬生菜と柚子のちぎり天、梅酢たこ、赤魚南蛮漬、鱈の子旨煮、一口昆布巻、にしん親子甘酢漬、金胡麻一口いわし、いくら醤油漬、京なま酢、紅はるか胡麻まぶし、白花豆、さつま芋レモン煮、くるみ甘炊き、わかさぎ甘露煮、小海老の佃煮、いか柚子ジュレ和え
