◎THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE 取扱商品
サントーバンはピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェの影に、文字通り隠された小さな村。かつてはそのほとんどがコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュで瓶詰めされるほど、目立たないアペラシオンでしたが、 近年、その真の価値が認められるようになり、コート・ド・ニュイのマルサネとともに人気に拍車がかかっています。そのサントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設しました。2021年VTは60%の収穫を失い、特別なキュヴェを造ることを余儀なくされました。こちらのSaint-Aubin 1er Cruは(Combes/Charmois/Créots/Sous Roche Dumay/Castets) 1er Cru 5つをアッサンブラージュして造られたものです。